Paradicsomleves húsos szalonnával

>

Paradicsomleves

30

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

fekete bors	5 darab
fokhagyma gerezd	1 darab
sárgarépa	1 darab
Knorr Marhahúsleves-kocka	2 darab
szegfűbors	2 darab
babérlevél	1 darab
hagyma	1 darab
zellerszár	2 darab
húsos szalonna	60 gramm
konzerv paradicsom (héj nélküli)	400 gramm

Elkészítés

1. lépés

Oldjuk fel a Knorr Marhahúsleves kockát 1,5 l forró vízben.

2. lépés

A szalonnát vágjuk kockára, majd süssük meg olíva olajon. Szedjük ki a megsült szalonnakockákat.

3. lépés

A zellert, a répát, a hagymát és a fokhagymát vágjuk kockára és pirítsuk meg a visszamaradt zsiradékon.

4. lépés

A megpirult zöldségeket öntsük fel az előkészített húslevessel.

5. lépés

10 perc főzés után adjuk hozzá a konzerv paradicsomot és főzzük további 10 percig. A végén adjuk hozzá a megsült szalonna kockákat.
A levest egy kanál savanyú tejföllel és fokhagymás pirítóssal tálaljuk.