szerző: Receptműhely

Feltöltve: 2015-09-23

Paradicsomleves bébispenóttal

>

Paradicsomleves

30

Könnyű

4 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	1 evőkanál
fokhagyma gerezd	2 darab
oregánó	1 teáskanál
bors	1 csipetnyi
cukor	1 teáskanál
Knorr Marhahúsleves-kocka	2 darab
olíva olaj	2 evőkanál
joghurt	100 milliliter
fehér hagyma	1 darab
konzerv paradicsom	400 gramm
bébispenót	100 gramm

Elkészítés

1. lépés

Pirítsuk meg üvegesre a megpucolt és feldarabolt hagymát az olíva olajon. Adjuk hozzá a lereszelt fokhagymát és pirítsuk tovább egy kicsit, hogy éppen elkezdjenek barnulni.

2. lépés

Adjuk hozzá a konzerv paradicsomot és kb. 300 ml vizet. Forraljuk föl, adjuk hozzá a Knorr leveskockát, majd főzzük kb. 20 percig fedő alatt.

3. lépés

Turmixoljuk össze a levest. Ezután adjuk hozzá az oregánót, a borsot, a cukrot és keverjük el benne.

4. lépés

Mossuk meg a spenótleveleket és pirítsuk gyorsan át margarinon. Ha kész, csöpögtessük le,majd késsel vágjuk össze kisebb darabokra.

5. lépés

Tálaljuk a levest egy adag spenóttal és egy kanál sűrű joghurttal.

Tetszett a recept?

Hasonló receptek