Feltöltve:

Paradicsomleves

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

sűrített paradicsom15 dekagramm
Olaj3 evőkanál
Liszt2 csapott evőkanál
csemege fűszerpaprika1 teáskanál
Knorr Petrezselymes tyúkhúsleveskocka2 darab
zellerzöld1 csokor
kis fej hagyma1 darab
tv paprika0.5 darab
Cukor1 evőkanál
darab

Paradicsomlevest együnk szezonban friss, szezonon kívül pedig a saját magunk által eltett vagy konzerv sűrített paradicsomból. Az egyik legegyszerűbb leves, mégis változatosan készíthetjük! KI ne emlékezne gyerekkorunkba a menzán oly sokszor előforduló édes változatra, betűtésztával vagy rizzsel? Esetleg nyitunk mediterrán ízek felé? Készítsünk olasz vagy toszkán paradicsomlevest, mediterrán fűszerekkel, pl. bazsalikommal vagy kenyérkocákkal, esetleg reszelt sajttal.

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Forrósítsuk fel az olajat, vegyük vissza takarékra a lángot, adjuk hozzá a lisztet. Kevergetve pirítsuk, míg halvány bézs színű lesz. Húzzuk félre, szórjuk meg a paprikával

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Adjuk hozzá a paradicsomsűrítményt, keverjük jól el és folyamatosan kevergetve öntsük fel 1.5 liter vízzel.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Adjuk hozzá a leveskockákat, a meghámozott, de egészben hagyott hagymát, TV paprikát és a zellert. Ízesítsük 1 kanál cukorral. Időnként megkeverve, forrástól számított 10-15 percig főzzük.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Kóstoljuk meg és szükség szerint sózzuk, cukrozzuk. Tálalás előtt a zellert, hagymát és paprikát vegyük ki.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Indiai paradicsom leves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Paradicsomleves sült paprikával

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Indiai paradicsomleves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Paradicsomleves húsos szalonnával

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Áttetsző paradicsomleves

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Paradicsomleves babbal

timer 110"
mood Közepes
thumb_up 0

Boros paradicsomleves

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Húsos paradicsomleves

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0