Paprikás krumpli egyszerűen recept.
Az olajon üvegesre dinszteljük az apróra vágott vöröshagymát.
Majd megpirítjuk rajta,a felkarikázott kolbászt.
Sűrített paradicsommal, fűszerekkel ízesítjük. Beletesszük a lecsót, feldarabolt burgonyát. Felengedjük vízzel.
Készre főzzük.