Paprikás, cukkinis palacsinta a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Robotgéppel keverjük össze a lisztet, vizet, tojást és sót egyenletes, sűrű tésztává. Hagyjuk pihenni 30 percig.
2. lépés
Tegyünk mokkáskanálnyi margarint a serpenyőbe és süssük aranybarnára a palacsinták mindkét oldalát. Sütés után tartsuk meleg helyen.
3. lépés
Vágjuk fel a zöldségeket apró kockára.
4. lépés
Oldjuk fel a Csirkehúsleves-kockát egy pohár lobogó vízben.
5. lépés
Öntsük az alaplevet a serpenyőbe, adjuk hozzá a zöldségeket és ízesítsük borssal. Pároljuk, míg a víz elpárolog. A végén adjunk hozzá kanálnyi margarint.
6. lépés
A palacsintákat töltsük meg a zöldségekkel, majd tekerjük össze. Melegen tálaljuk.
