Feltöltve:

Papagájszelet

timer 35
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

olvasztott Rama20 dekagramm
tojás4 darab
tejföl1 doboz
cukor20 dekagramm
liszt30 dekagramm
sütőpor1 csomag
kecskeméti barackpálinka1 pár csepp
lime4 darab
puncs ízű pudingpor1 csomag
kakaópor2 evőkanál
1 darab

Elkészítés

1. lépés

Az olvasztott Ramát elkeverjük a tojások sárgájával, a tejföllel, csipetnyi sóval és a cukorral. Kevés vizet adunk hozzá, majd beletesszük a lisztet, a sütőport, ízesítjük barackpálinkával, és simára dolgozzuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tésztát három részre osztjuk. Az első adaghoz hozzáreszeltjük a lime héját, és belekeverjük a tojáshab egyharmadát. A második adagot kikeverjük a pudingporral és a hab másik harmadával. A kakaóport kevés vízzel és két lime levével simára keverjük, majd a maradék tojáshabbal együtt a megmaradt masszához adjuk, és alaposan összedolgozzuk. Egy őzgerincformát Ramaval kikenünk, és darált keksszel megszórunk. Egymás után, rétegezve öntjük bele a masszákat. Először a puncsosat, aztán a kakaósat, végül a limeosat. Előmelegített, 180°C fokos sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük. Porcukorral meghintve, szeletelt gyümölcsökkel tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem