Panírozott sajt áfonyaszósszal a Főételek kategóriában
Panírozzuk be a sajtot duplán a lisztben, tojásban, majd a zsemlemorzsában.
Süssük bő olajban kb. 5 percig.
Közben főzzük össze az áfonyát, a bort és a cukrot sűrű szósszá, kb. 10 perc alatt.
Öntsük a szószt a tányérra, majd helyezzük rá a megsütött sajtot.