Feltöltve:

Pandamaci szelet

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

krem

tojássárgája6 darab
Ráma1 púpos evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
tej3 dl
liszt7 evőkanál
porcukor6 evőkanál

Máz

víz10 evőkanál
porcukor4 evőkanál
kakaó4 evőkanál

Kakaós tészta

tojás6 darab
kakaó4 evőkanál
sütőpor1 darab
finomliszt2 pohár
cukor2 pohár
tejföl2 pohár

Kókuszos tészta

kókuszreszelék20 dekagramm
tojásfehérje6 darab
kristálycukor15 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A tojást kikeverjük a tejföllel, a cukorral, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport. A 6 tojásfehérjét keményre felverjük a kristálycukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. Kettévesszük a masszát. Az egyik felét tepsibe tesszük, hézagosan kanállal kókusz tésztapöttyöket teszünk rá. Befedjük a maradék kakaós masszával úgy, hogy a hézagokat is kitöltse, majd tűpróbáig sütjük. Ha megsült, keresztben kettévágjuk, majd megkenjük krémmel. A krémhez a tojássárgát a cukorral, a liszttel, a tejjel, a vaníliával csomómentesre keverjük, sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Ezután belekeverjük a habosra kikevert Ramát. Csokimázat készítünk a tetejére úgy, hogy a hozzávalókat Rama kivételével gőz felett felmelegítjük, a végén hozzátesszük a Ramát, de már nem melegítjük. Nagyon finom, kiadós, és laktató süti.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem