| liszt | 12.5 dekagramm |
| sütőpor | 2 teáskanál |
| cukor | 1 púpos evőkanál |
| só | 0.5 teáskanál |
| tej | 125 milliliter |
| olvasztott Rama | 3 dekagramm |
| tojás | 1 darab |
A tojást és a cukrot jól elkeverjük, hozzáadjuk a tejet és az olvasztott, kihűlt Ramát. A lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral, majd a tojásos masszához szitáljuk. Jól elkeverjük és negyedórát állni hagyjuk. Sütés előtt még egyszer összekeverjük. Palacsintasütőben 1-2 ek forró olajban sütjük. 1-1 evőkanállal teszünk a sütőbe, lelapítjuk és addig kell sütni, amíg a teteje hólyagos nem lesz.
szerző:
Hozzászólások