Feltöltve:

Palócleves

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
tejföl2 dl
sárgarépa2 darab
vöröshagyma1 darab
zöldbab40 dekagramm
babérlevél1 darab
fokhagymagerezd1 darab
burgonya1 darab
sertéshús50 dekagramm
liszt1 evőkanál
pirospaprika1 teáskanál
őrölt kömény teáskanál
petrezselyemgyökér1 darab

Elkészítés

1. lépés

Palócleves elkészítés 1. lépés képe

A húst megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymát, fokhagymát apróra, a fehér – és sárgarépát karikára, a burgonyát szintén kockára vagdaljuk.

2. lépés

Palócleves elkészítés 2. lépés képe

A margarint egy fazékban felforrósítjuk, beletesszük a vörös - és fokhagymát, majd üvegesre pároljuk.

3. lépés

Palócleves elkészítés 3. lépés képe

Megszórjuk pirospaprikával, hozzátesszük a húst, rövid ideig pirítjuk.

4. lépés

Palócleves elkészítés 4. lépés képe

Sózzuk, borsozzuk, meghintjük köménnyel, beletesszük a babérlevelet és felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi.

5. lépés

Palócleves elkészítés 5. lépés képe

A félig megpuhult húshoz hozzáadjuk a burgonyát, a karikákra vágott sárga – és fehérrépát, a fagyasztott zöldbabot, felöntjük kb. 1,2 liter vízzel és puhára főzzük.

6. lépés

Palócleves elkészítés 6. lépés képe

A tejfölt simára keverjük a liszttel, majd behabarjuk vele a levest és még 5 percig forraljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem