Feltöltve:

Palócgulyás

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
zöldbab15 dekagramm
burgonya3 darab
liszt1 evőkanál
kapor1 csokor
sertéscomb30 dekagramm

Palócgulyás recept.

Elkészítés

1. lépés

Palócgulyás elkészítés 1. lépés képe

A húst felkockázzuk és kevés margrainon fehéredésig pirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk, végül megszórjuk pirospaprikával. Jól elkeverjük, majd felengedjük egy kevés vízzel, hogy ne égjen meg a paprika. Beletesszük a felkockázott burgonyát és felengedjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Megtisztítjuk a hagymát és egészben beletesszük a levesbe. A csokor kaprot alaposan megmossuk, szárait levágjuk és összekötve beletesszük a levesbe. Kb. 1 óra főzés után beletesszük a zöldbabot is és még legalább 15 percig főzzük.

2. lépés

Palócgulyás elkészítés 2. lépés képe

A lisztet elkeverjük a tejföllel és amikor minden megpuhult felöntjük vele. Folyamatosan kevergetjük és nagy lángon kb. 5 percig még forraljuk. Tálalás előtt a hagymát és a kaprot kivesszük a levesből.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 4
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 65"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem