Feltöltve:

Padlizsános rózsaszín sült tészta

timer 45
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl2 dl
paradicsom1 darab
vöröshagyma1 darab
olaj2 evőkanál
fokhagymagerezd3 darab
zöldpaprika2 darab
bazsalikom1 csipetnyi
padlizsán50 dekagramm
paradicsomlé1 liter
cékla1 darab
füstölt sajt15 dekagramm
orsótészta50 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    A tésztát 1 liter forrásban lévő víz és egy liter paradicsomlé keverékében, amihez egy negyed céklát és egy kanál olíva olajat adtunk, kifőzzük. Sót csak szükség esetén adunk hozzá

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és félre tesszük.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    A vöröshagymát az olíva olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felkockázott padlizsánt a paprikát a paradicsomot a szétzúzott fokhagymát. Rászórjuk a bazsalikomot a sót és a borsot ízlés szerint.
    Készre főzzük és zsírjára sütjük.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    A sütőedényben rakunk egy réteg tésztát, aztán a padlizsános raguból egy sort.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Majd sajtot reszelünk rá. Addig folytatjuk míg elfogynak az alapanyagok.

  6. 6. lépés

    6. lépés képe

    A tetejére tészta kerüljön.
    A tejfölben elkeverjük a maradék sajtot és a tésztára kenjük

  7. 7. lépés

    7. lépés képe

    170 C fokos sütőben kb. 15 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Spárgás tészta

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Gombás-zöldséges tészta

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1

Karalábés tészta

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Káposztás tészta

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0

Kapros thai tészta

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Sárgarépás tészta

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0

Zöldbabos tészta

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0

Zöldséges tésztakagylók

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0