Feltöltve:

Padlizsános rózsaszín sült tészta

timer 45
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl2 dl
paradicsom1 darab
vöröshagyma1 darab
olaj2 evőkanál
fokhagymagerezd3 darab
zöldpaprika2 darab
bazsalikom1 csipetnyi
padlizsán50 dekagramm
paradicsomlé1 liter
cékla1 darab
füstölt sajt15 dekagramm
orsótészta50 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Padlizsános rózsaszín sült tészta elkészítés 1. lépés képe

A tésztát 1 liter forrásban lévő víz és egy liter paradicsomlé keverékében, amihez egy negyed céklát és egy kanál olíva olajat adtunk, kifőzzük. Sót csak szükség esetén adunk hozzá

2. lépés

Padlizsános rózsaszín sült tészta elkészítés 2. lépés képe

Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és félre tesszük.

3. lépés

Padlizsános rózsaszín sült tészta elkészítés 3. lépés képe

A vöröshagymát az olíva olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felkockázott padlizsánt a paprikát a paradicsomot a szétzúzott fokhagymát. Rászórjuk a bazsalikomot a sót és a borsot ízlés szerint.
Készre főzzük és zsírjára sütjük.

4. lépés

Padlizsános rózsaszín sült tészta elkészítés 4. lépés képe

A sütőedényben rakunk egy réteg tésztát, aztán a padlizsános raguból egy sort.

5. lépés

Padlizsános rózsaszín sült tészta elkészítés 5. lépés képe

Majd sajtot reszelünk rá. Addig folytatjuk míg elfogynak az alapanyagok.

6. lépés

Padlizsános rózsaszín sült tészta elkészítés 6. lépés képe

A tetejére tészta kerüljön.
A tejfölben elkeverjük a maradék sajtot és a tésztára kenjük

7. lépés

Padlizsános rózsaszín sült tészta elkészítés 7. lépés képe

170 C fokos sütőben kb. 15 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem