Padlizsános mediterrán halragu burgonyapürével a Főételek kategóriában
A halat, a padlizsánt és a hagymát kis kockákra vágjuk.
Az olívaolajon lepirítjuk a darabolt alapanyagokat a sóval.
KNORR Milánói rafinéria alapot elkeverjük 3 dl vízzel és összeforraljuk a zöldséggel és a hallal.
A burgonyapürét előírás szerint elkészítjük és azzal tálaljuk a készre főzött ragut.