Padlizsános mediterrán halragu burgonyapürével

>

30

Könnyű

4 fő

0

Hozzávalók

A halat, a padlizsánt és a hagymát kis kockákra vágjuk.

Az olívaolajon lepirítjuk a darabolt alapanyagokat a sóval.

KNORR Milánói rafinéria alapot elkeverjük 3 dl vízzel és összeforraljuk a zöldséggel és a hallal.

A burgonyapürét előírás szerint elkészítjük és azzal tálaljuk a készre főzött ragut.