Padlizsánkrém a Szószok kategóriában
A padlizsánokat megpucoljuk, felszeleteljük és sós vízbe beáztatjuk.
Utána az olíva olajban megsütjük, amikor kihűtjük, és olajjal együtt belerakjuk a turmixgépbe.
Minden hozzávalóval együtt jól össze turmixoljuk, pirítós kenyérrel tálaljuk.