Feltöltve:

Őszibarackos szelet

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

tojás6 darab
1 csipetnyi
cukor25 dekagramm
vaníliás cukor3 csomag
liszt15 dekagramm
sütőpor0.75 csomag
őszibaracklé1 liter
főzős vaníliás puding3 csomag
tej5 dl
étcsokoládé20 dekagramm
tejszín1 liter
Ráma5 dekagramm
habfixáló3 csomag
omlós keksz1.5 csomag
tojáslikőr6 evőkanál

A díszítéshez

őszibarack1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojások fehérjéjét csipet sóval keményre felverjük, közben beleszórunk 15 dkg cukrot és 1 cs. vaníliás cukrot. A sárgákat egyenként beledolgozzuk, majd lazán beleforgatjuk a sütőporral elvegyített lisztet. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk és a masszát belesimítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon 12-15 percig sütjük. Nedves konyharuhára borítjuk, a papírt lehúzzuk róla. Ha teljesen kihűlt visszahelyezzük a tepsibe. A pudingport a maradék cukorral 1/4 l baracklében elkeverjük. A maradék gyümölcslevet a feloldott pudingporral felforraljuk, 1 percig főzzük. Ha kissé kihűlt a piskótára simítjuk. A csokoládét 2 dl tejszínnel és a Ramával kevergetve megolvasztjuk, majd 15 percig hűlni hagyjuk. 6 dl tejszínt a habfixálóval és 1 cs.vaníliás cukorral kemény habbá verünk, a habot a pudingrétegre kenjük. A kekszek alját kb. 3 ek. tojáslikőrrel megkenjük, és likőrős oldalukkal lefelé a süteményre rakjuk. Rásimítjuk a csokimázat és egy éjszakára behűtjük. A maradék tejszínt a maradék vaníliás cukorral felverjük, a barackokat feldaraboljuk. A sütit a kekszek széle mentén feldaraboljuk, a tejszínhabbal, barackdarabokkal és a maradék tojáslikőrrel díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem