Feltöltve:

Őszibarackos sütemény

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A krémhez

tej6 dl
narancs reszelt héja és leve1 darab
vaníliás cukor1 csomag
cukor5 evőkanál
liszt8 csapott mokkáskanál
20 %-os tejföl400 gramm
tojásfehérje kemény habja4 darab
őszibarackbefőtt apróra vágva1 doboz

A cukormázhoz

citromlé2 csepp
1 csipetnyi
porcukor20 dekagramm
tojásfehérje2 darab

A tésztához

liszt40 dekagramm
citrom leve és reszelt héja1 darab
sütőpor1 darab
tojássárgája4 darab
Ráma20 dekagramm
porcukor20 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és hűtőbe tesszük amíg a krémet elkészítjük. A lisztet a cukrokkal és a kevés tejjel simára keverjük, majd hozzáadagoljuk a többi tejet és felfőzzük, kihűtjük. A kihűlt, sűrű masszához keverjük a tejfölt, a narancs reszelt héját és levét. Mindezeket simára keverjük, beleforgatjuk a kemény tojásfehérje habot és az őszibarackot. A tésztát két részre osztjuk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral és a fele tésztát, amit tepsi méretűre sodortunk, beleterítjük. Ráöntjük a krémet és egyenletesen elsimítjuk, majd befedjük a másik fél tésztával és megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve is mutatós és bármilyen gyümölccsel is készíthető.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0