Feltöltve:

Őszibarackos joghurttorta (véletlen)

timer 40
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Piskótához

tojás1 darab
liszt1 evőkanál
porcukor1 evőkanál
szárított élesztő, (ez a véletlen) sütőpor helyett2 csipetnyi
víz1 evőkanál
habtejszín4 dl
mézes joghurt3 doboz
porcukor3 evőkanál
van. cukor1 csomag
sárga húsú őszibarack3 darab
zselatin (25 gr)1 csomag

Elkészítés

1. lépés

A tojásból, lisztből, vízből, élesztőből, cukorból a megszokott piskóta tésztát kikeverem, külön a sárgája cukorral, vízzel, élesztővel, a felvert tojásfehérjét hozzáadom lazán. A tortaforma aljára simítom 170 fokon és 5 perc alatt megsütöm. Amíg hűl a joghurtban elkeverem a zselatint. Mikróban annyira melegítem, hogy felolvadjon, majd hűtöm. A nagyon hideg habtejszínt kemény habbá verem, hozzáadom a porcukrot és tovább verem. A kihűlt joghurtot a tejszínnel összevegyítem. A barackokat meghámozom, cikkekre vágom. A piskótaalapot betakarom a cikkekkel és 8 darabot félreteszek a tetejére, díszítésnek. Ami kimaradt, apró kockákra vágom és a joghurtos krémbe keverem. A joghurtos krémet a piskótára öntöm a tortaformába. Elsimítom, a tetejére elosztom a barackszeleteket. Kb. 2 óra alatt a hűtőben megdermed. Lecsatolom a karika oldalát és tálalom.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem