Feltöltve:

Őszibarackfánk

timer 50
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

őszibarack1 kilogramm
tojás2 darab
1 csipetnyi
méz, édesítő, vagy cukor2 evőkanál
liszt (kb)20 dekagramm
fehérbor, legjobb a félédes2 dl
őrölt fahéj1 teáskanál
vaníliás cukor1 csomag
reszelt citromhéj1 kevés
olaj a sütéshez1 liter
porcukor a szóráshoz1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A barackokat félbevágva meghámozzuk, esetleg forró vízbe mártva lehúzzuk a héját. A tojások sárgáját a sóval és a cukorral habosra keverjük, majd a liszttel és a borral felváltva jól elkeverjük. Fahéjjal és aki szereti vaníliás cukorral, citromhéjjal fűszerezheti, majd a kemény tojáshabot is hozzákeverjük.

  2. 2. lépés

    A barackokat a masszába forgatjuk és bő, forró olajban hirtelen kisütjük. Papírtörlőre szedve lecsepegtetjük, majd porcukorral meghintve tálaljuk.

  3. 3. lépés

    Könnyű nyári csemege, szilvával, vagy keményebb sárgabarackkal is elkészíthető.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem