Feltöltve:

Őszibarackfánk

timer 50
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

őszibarack1 kilogramm
tojás2 darab
1 csipetnyi
méz, édesítő, vagy cukor2 evőkanál
liszt (kb)20 dekagramm
fehérbor, legjobb a félédes2 dl
őrölt fahéj1 teáskanál
vaníliás cukor1 csomag
reszelt citromhéj1 kevés
olaj a sütéshez1 liter
porcukor a szóráshoz1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A barackokat félbevágva meghámozzuk, esetleg forró vízbe mártva lehúzzuk a héját. A tojások sárgáját a sóval és a cukorral habosra keverjük, majd a liszttel és a borral felváltva jól elkeverjük. Fahéjjal és aki szereti vaníliás cukorral, citromhéjjal fűszerezheti, majd a kemény tojáshabot is hozzákeverjük.

  2. 2. lépés

    A barackokat a masszába forgatjuk és bő, forró olajban hirtelen kisütjük. Papírtörlőre szedve lecsepegtetjük, majd porcukorral meghintve tálaljuk.

  3. 3. lépés

    Könnyű nyári csemege, szilvával, vagy keményebb sárgabarackkal is elkészíthető.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0