Őszibarack krémleves
Őszibarack krémleves
  • timer30 perc
  • moodKözepes
  • person8 fő

Hozzávalók:

  • Főzőtejszín - 2 dl
  • őszibarack - 2 kilogramm
  • vaníliás cukor - 3 csomag
  • főznivaló vanília ízű pudingpor - 1 csomag

Elkészítés:

  1. A barackot megpucoljuk, magjáz eltávolítjuk, majd kevés vízbe, 1,5 kg-t cukrokkal felfőzzük. Amikor összefőtt, akkor leturmixoljuk, majd a tejszínnel, pudinggal behabarjuk, és lehűtjük.
  2. Tálaláshoz a maradék megpucolt barackot beledaraboljuk, majd tejszínhab pamacsokat nyomunk rá.