Őszibarack dzsem - gyümölcsdarabokkal
timer
50
mood
Közepes
person
0 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| cukor | 350 gramm |
|---|---|
| őszibarack | 1250 gramm |
| 3:1 dzsemfix | 2 csomag |
Őszibarack dzsem - gyümölcsdarabokkal recept.
Elkészítés
1. lépés
A barackot kimérjük, megmossuk, héját eltávolítjuk, majd apró kockákra vágjuk. A gyümölcsnek körülbelül a felét botmixer segítségével pépesítjük.
2. lépés
Egy lábasba tesszük a gyümölcsöt (a gyümölcsdarabot és a turmixoltat) majd hozzáadjuk a cukrot és a két tasak dzsemfixet, majd állandó keverés mellett nagy lángon forraljuk, körülbelül 3 percig.
3. lépés
Ha szükséges a habot leszedjük a tetejéről.
4. lépés
Az így elkészített dzsemet azonnal üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, és 5 percre fejjel lefele fordítjuk őket.
5. lépés
Miután kihűlt száraz, hűvös helyen tároljuk.
