Őszi zöldségleves marhahússal és kölessel
timer
45
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| marhahús | 200 gramm |
|---|---|
| Knorr Marhahúsleves-kocka | 2 darab |
| köles | 200 gramm |
| Hagyma | 1 darab |
| sárgarépa | 2 darab |
| zellerszár | 2 darab |
| szárított gomba | 3 darab |
| fokhagyma gerezd | 2 darab |
| babérlevél | 1 darab |
| petrezselyem zöld | 1 csokor |
| szegfűbors | 3 szem |
| víz | 1.5 liter |
A leveshez adhatunk egy evőkanál tejfölt is.
Elkészítés
1. lépés
Vágjuk kockára a húst és pirítsuk körbe egy lábosban.
2. lépés
Vágjuk kisebb kockákra a hagymát, répát, és a zellerszárat, majd pirítsuk meg egy kis olajon ugyanabban a lábosban. Adjuk hozzá a fokhagymát és a megpirult húst.
3. lépés
Öntsünk rá 1.5 liter vizet és hozzuk forrásba. Adjuk hozzá a szárított gombát és főzzük, míg kész nem lesz.
4. lépés
A főzés vége felé adjuk hozzá a kölest és a Knorr-kockát. Főzzük, mag a köles is megpuhul. Tálaljuk frissen vágott petrezselyem zölddel.
