Feltöltve:

Őszi zöldséges torta

timer 45
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

Rama Classic150 gramm
jéghideg víz70 milliliter
Liszt300 gramm
só, bors

A töltelékhez

cukkini1 darab
sárgarépa1 darab
lilahagyma1 darab
édes burgonya1 darab
kakukkfű1 kiskanál
olíva olaj2 evőkanál
Knorr Sajtszósz alap1 csomag
tej250 milliliter
Rama Classic20 gramm
piros kaliforniai paprika1 darab

Csak egy tál friss salátára van még szükségünk emellé a fantasztikus étel mellé. Hidegen elviteles iskolai, vagy munkahelyi ebédnek is tökéletes.

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Készítsük el a tésztát. Minden összetevő legyen hideg. Keverjük össze őket és készítsünk egy labdát belőle. Dolgozzunk gyorsan, hogy a kezünk ne melegítse föl a tésztát. Tegyük a hűtőbe legalább fél órát felhasználás előtt. De dolgozhatunk jó előre is, a tészta napokig eláll a hűtőben, sőt fagyasztani is kitűnően lehet, ha még korábban van időnk elkészíteni.

  2. 2. lépés

    Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Kenjünk ki egy gyümölcstorta formát margarinnal. Nyújtsuk ki a tésztát, úgy hogy pont beleférjen a formánkba. A széleit igazítsuk el szépen, csipkedjük le a fölösleges darabokat. Szurkáljuk meg a alját, így tegyük a sütőbe 15 percre. Majd vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni.

  3. 3. lépés

    Ezalatt vágjuk vékonyra a cukkinit. Hámozzuk meg és vágjuk vékonyra a répát, a hagymát és az édes burgonyát. Magozzuk ki és csíkozzuk fel a kaliforniai paprikát. Aprítsuk fel a kakukkfüvet. Forgassuk át a zöldségeket olíva olajban, kakukkfűben és frissen őrölt fekete borsban. Pirítsuk meg serpenyőben állandóan forgatva, míg kezdenek megpuhulni.

  4. 4. lépés

    Készítsük el a sajtszószt a tasakon leírtak szerint tejjel és margarinnal. Tegyük a zöldségeket a tésztaformába és öntsük le a sajtszósszal. Süssük meg kb. 15 perc alatt. Hagyjuk hűlni, mielőtt felvágnánk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Chili con carne nyári zöldségekkel

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Őszi paradicsomos zöldségragu

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0

Caponata

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1

Brokkolis, sajtos rétes

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1

Zöldséges chili feta sajttal

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csicseriborsó spenóttal

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hagymás pirított újkrumpli

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis burgonya

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0

Fehér spárga hollandi mártással

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1

Spárga máltai mártással

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2

Spárga hollandi mártással

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0