Feltöltve:

Ostoros kalács

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt60 dekagramm
tojássárgája3 darab
olaj5 evőkanál
cukor3 evőkanál
landyos tej2 dl
élesztő5 dekagramm
1 kávéskanál

A töltelékhez

Ráma25 dekagramm
cukor20 dekagramm
cukrozatlan kakaó4 evőkanál

Tészta tetejére

tojás1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az élesztőt langyos tejben egy kanál cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval egy tálba összedolgozzuk, és sima, fényesre dagasztjuk a tésztát. Letakarjuk, meleg helyen fél óra alatt a duplájára kelesztjük.

  2. 2. lépés

    Közben elkészítjük a tölteléket: a Ramát a cukorral és a kakaóval krémesre keverjük.

  3. 3. lépés

    A tésztát enyhén lisztezett gyúrólapra borítjuk, és hat egyforma részre osztjuk. A részeket téglalap alakúra nyújtjuk, és megkenjük a kakaós krémmel. Feltekerjük a téglalapokat, hármat-hármat összefonunk, majd a két kalácsot Ramával kikent tepsibe fektetjük. Akkor jó, ha a tészta kitölti a tepsit. Negyedóra pihentetés után megkenjük a felvert tojással. Előmelegített sütőben, közepes lángon (160-180), kb. 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre