Feltöltve:

Oroszkrém torta

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

tojás4 darab
cukor18 dekagramm
liszt14 dekagramm
Ráma10 dekagramm

Krémhez

tojás3 darab
vaníliás puding2 csomag
tej0.5 liter
tejszín7 dl
porcukor8 dekagramm
mazsola1 darab
csokireszelék1 darab
vaníliás cukor1 csomag

Elkészítés

1. lépés

A tészta: a 4 tojásfehérjét felverem, ehhez hozzáadom a cukrot és tovább verem, majd ehhez a 4 tojássárgát adom és ezzel is keverem, végül a liszt és az olvasztott Rama kerül a masszába. A formát Ramával kikenem, kilisztezem, majd előmelegített sütőben megsütöm. Ha kész, akkor kettő vagy három lapba vágjuk. Krém: a 3 tojássárgát a 8 dkg pudinggal és pici tejjel kikeverem. A maradék tejet 8 dkg cukorral felfőzöm, majd ehhez adom a tojásos pudingot. Ha kész, akkor a 3 tojásfehérjét felverem, beleteszem a pudingba, majd ehhez a növényi tejszínt felverjük és azzal is elkeverjük, hogy jól kenhető, lágy krémet kapjunk. A 7dl tejszínt felverem a 8 dkg porcukorral, és ehhez még rakhatunk mazsolát is. A lapokat ezzel megkenjük, a tortát tejszínhabbal bevonjuk és díszítjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem