Orosz kenyér
timer
70
mood
Könnyű
person
8 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 15 dekagramm |
|---|---|
| tojás | 6 darab |
| liszt | 40 dekagramm |
| mazsola | 7 dekagramm |
| aszalt gyümölcs | 10 dekagramm |
| porcukor | 25 dekagramm |
| citrom reszelt héja | 1 darab |
Orosz kenyér recept.
Elkészítés
1. lépés
A mazsolát beáztatjuk meleg vízbe, és az aszalt gyümölcsöket apróra vágjuk.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. Jól kikeverjük.
2. lépés
Majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat a beáztatott mazsolát az apróra vágott gyümölcsöket és a lisztet. Az egészet jól összekeverjük.
3. lépés
Majd a tojások fehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk a masszánkhoz.
4. lépés
Majd egy hosszúkás formát megkenjük olvasztott margarnnal, kilisztezzük és beleöntjük a tésztát.
Majd 175-180 fokon 50 percig sütjük.
A formából kiborítva porcukorral megszórjuk.
