Orosz kenyér recept.
A mazsolát beáztatjuk meleg vízbe, és az aszalt gyümölcsöket apróra vágjuk.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. Jól kikeverjük.
Majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat a beáztatott mazsolát az apróra vágott gyümölcsöket és a lisztet. Az egészet jól összekeverjük.
Majd egy hosszúkás formát megkenjük olvasztott margarnnal, kilisztezzük és beleöntjük a tésztát.
Majd 175-180 fokon 50 percig sütjük.
A formából kiborítva porcukorral megszórjuk.