Feltöltve:

Orchidea

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt6 evőkanál
víz6 evőkanál
cukor8 evőkanál
darált dió6 evőkanál
sütőpor1 darab
tojás6 darab

krem

tej0.5 liter
liszt3 evőkanál
tojássárgája2 darab
cukor10 dekagramm
Ráma20 dekagramm

Máz

tojásfehérje2 darab
cukor30 dekagramm

Tetejére

reszelt csokoládé1 kevés

Orchidea a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

6 db tojás, 6 kanál liszt, 6 kanál víz, 8 kanál cukor, 6 kanál darált dió, sütőpor. Mint a piskótát kikeverjük, és 3 lapot sütünk. Krém: 1/2 l tej, 3 kanál liszt, 2 tojássárgája, 10 dkg cukor. Gőz felett kevergetve főzzük, amíg besűrűsödik. Mikor kihűlt hozzákeverünk 20 dkg Ramát, kikeverve. Máz: 30 dkg cukrot megolvasztunk és rákenjük a 2 lapra. Mikor a máz kihűlt rákenjük a krémet a 2 lapra. A tetejére habot készítünk: 2 tojásfehérjét gőz felett felverünk 13 dkg cukorral, rákenjük a sütinkre, és megszórjuk reszelt csokival.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem