Feltöltve:

Omlós túrós-gyümölcsös batyu

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

grízes liszt1 kilogramm
Ráma0.5 kilogramm
tojás2 darab
cukor1 evőkanál
1 kávéskanál
élesztő2 darab

Töltelék

túró0.5 darab
cukor25 dekagramm
tojás2 darab
mazsola, vagy más aszalt gyümölcs10 dekagramm
porcukor10 dekagramm
szárított, reszelt citromhéj1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az élesztőt kevés tejjel megkelesztjük, miközben a hideg Ramát a lisztbe reszeljük. A tésztát a többi alapanyaggal összeállítjuk. Teljesen kidolgozni nem szabad, majd 30 percig kelesztjük.

  2. 2. lépés

    Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket. A tojássárgával kikeverjük a cukrot, a túróhoz adjuk, belekeverjük a mazsolát, a citromhéjat, végül a a keményre felvert tojásfehérjét.

  3. 3. lépés

    A kelesztett tésztát kinyújtjuk, négyzetekre felvágjuk, majd töltés után a 4 sarkát egybehajtva batyu formába, kikent tepsibe tesszük. 180 fokos sütőben 25-30 percig sütjük. Sütés után porcukorral megszórjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1