Feltöltve:

Omlós túrólepény

timer 70
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt30 dekagramm
Ráma15 dekagramm
1 csipetnyi

Töltelék

túró50 dekagramm
1 darab
tojás3 darab
db sűrű tejföl1 kis
fokhagyma2 gerezd
petrezselyem1 csomag

Omlós túrólepény a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A lisztet a puha Ramával elmorzsoljuk, sózzuk, és kevés hideg vízzel könnyű tésztává gyúrjuk. 1 órára hűtőbe tesszük. A túrót krémesre törjük, sózzuk, hozzáadjuk a tejfölt, tojássárgát, zúzott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet, majd jól összekeverjük, és a felvert tojásfehérjével lazítjuk. Vékonyra nyújtjuk, hogy ki tudjuk bélelni vele a közepes tesi alját. Villával megszurkáljuk, 180 fokos sütőben 10 percig elősütjük, majd ráöntjük a krémet, elsimítjuk és még 25 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem