Feltöltve:

Omlós sós perec

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

liszt0.5 kilogramm
Ráma25 dekagramm
3 teáskanál
tojás1 egész
tejföl2 dl
szalalkáli1 csomag
reszelt trapista sajt25 dekagramm

Tetejéhez

sajt vagy köménymag1 kevés
tojás1 egész

Elkészítés

1. lépés

Először összevegyítjük a lisztet, a szalalkálival, a reszelt sajttal, és a sóval. Majd elmorzsoljuk benne a Ramát, végül a tejföllel és a tojással jól kidolgozzuk, gyúrjuk. Érdemes előző este elkészíteni, hogy egy éjszakát pihenjen hűtőszekrényben. Másnap kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, és perec kiszúróval formázzuk. Tetejét lekenjük egy egész felvert tojással, majd ízlés szerint megszórjuk sajttal, köménymaggal. Rendkívül kiadós, és nagyon sokáig eláll, jelentős mennyiség lesz belőle.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem