| liszt | 60 dekagramm |
| tojássárgája | 2 darab |
| tejföl | 1 kis |
| reszelt trappista sajt | 20 dekagramm |
| élesztő | 5 dekagramm |
| Ráma | 30 dekagramm |
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd egy órát pihentetjük a tésztát. Utána kinyújtjuk kb. 3mm vastagra, megkenjük a felvert tojással és megszórjuk bármilyen maggal. Derelyevágóval kis 3-4 cm-es négyszögekre vágjuk, tepsibe rakjuk és kicsit hagyjuk még állni, majd megsütjük.
szerző:
Hozzászólások