| cukor | 3 dl |
| + 4 dl liszt | 1 liter |
| Ráma | 50 dekagramm |
| tej | 2 dl |
| tojássárgája | 4 darab |
| sütőpor | 2 darab |
| vaníliás cukor | 2 csomag |
| citrom héja és leve | 1 darab |
| sütésálló lekvár | 1 üvegcse |
| porcukor | 1 darab |
A lisztet a Ramával eldörzsöljük, hozzáadjuk a sütőport, a vaníliás cukrot, a kristálycukrot, a tejet, a tojássárgákat, a citrom reszelt héját és a levét. Összegyúrjuk, majd kinyújtjuk Egy nagy pogácsaszaggatóval, vagy pohárral kiszaggatjuk. Minden második kört egy kisebb szaggatóval is kiszaggatunk, így kapunk lyukas köröket is, ami a teteje lesz. A sima köröket megkenjük lekvárral, majd rárakjuk a lyukas köröket és megsütjük. Tetejét porcukorral szórjuk meg.
Hozzászólások