Feltöltve:

Olcsó fonott kalács

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

finomliszt50 dekagramm
1 kávéskanál
főtt burgonya10 dekagramm
cukor7 dekagramm
olvasztott Rama7.5 dekagramm
tojás1 darab
vaníliás cukor1 csomag
tej260 milliliter
élesztő1 csomag
tojás a kenéshez1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A langyos tejben elkeverjük az élesztőt és meleg helyen kelni hagyjuk. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a héjában főtt, meghámozott és áttört burgonyát, a cukrot, az olvasztott, de langyos Ramát, a tojást, a vaníliás cukrot. Végül beleöntjük a megkelt élesztőt, majd az egészet összegyúrjuk és nagyon jól kidolgozzuk. Meleg helyen megkelesztjük.

  2. 2. lépés

    A megkelt tésztát kiborítjuk lisztezett gyúródeszkára, hengert sodrunk belőle és 9 egyforma részre vágjuk. Az egyes részeket hosszúra sodorjuk, majd összefonjuk. Először négy ágat fonunk egybe és ráhelyezzük a jól kikent tepsire. Erre a három részből font tésztát, a tetejére pedig a két ágból összecsavart részt tesszük.

  3. 3. lépés

    Az így elkészített kalácsot a tepsiben megkelesztjük, majd megkenjük tojással és előmelegített sütőben, mérsékelt hőfokon készre sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Laktózmentes pihe-puha kalács

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1

Mazsolás kalácsfészek

timer 175"
mood Közepes
thumb_up 0

Húsvéti foszlós kalács

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 11

A legjobb kürtőskalács

timer 70"
mood Nehéz
thumb_up 0

Csokis kalács

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Rózsa briós

timer 20"
mood Nehéz
thumb_up 0

Kakaós kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Habcsókos csokis kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Ostoros kalács

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0