Feltöltve: 2015-09-23

Olaszos töltött paprika

>

Hozzávalók

Knorr Magyaros Fűszervarázs	1 evőkanál
tojás	1 darab
olaj	3 evőkanál
liszt	1 evőkanál
rizs	10 dekagramm
darált sertéshús	50 dekagramm
tv paprika	6 darab
paradicsom püré	2 darab

Olaszos töltött paprika a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A rizst delikátos vízbe félig megfőzzük.

2. lépés

A darált húst összekeverjük a félig megfőtt rizzsel, ízlés szerint KNORR magyaros fűszerrel, borssal és a tojással.

3. lépés

A tv paprika csumáját kiszedjük. Beletöltjük a tölteléket, a megmaradó töltelékből gombócokat csinálunk. (A paprikát villával szurkáljuk meg, akkor nem fog kifőni a töltelék a paprikából.)

4. lépés

Az 1 liter paradicsomlében, vagy a konzervparadicsomot 1liter vízben hígítva, a paprikákat megfőzzük kb. 30 perc alatt. Kivesszük a léből a paprikákat, majd a rántásra (serpenyőben olajon hagymát pirítunk amiben elkeverjük a lisztet) öntjük a levet, amit, ízlés szerint édesítünk, delikáttal ízesítünk és fűszerezzük oregánóval.