Feltöltve:

Olaszos töltött hagyma

timer 60
mood Közepes
person 7 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Knorr Bolognai spagetti alap2 csomag
víz0.5 liter
fokhagyma gerezd2 darab
vöröshagyma14 darab
petrezselyemzöld1 csokor
olaj2 evőkanál
sajt10 dekagramm
Delikát ételízesítő0.5 teáskanál
rizs125 gramm
gomba20 dekagramm
sült marhahús30 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    A hagymákat pucoljuk meg, majd főzzük pár percig enyhén sós, lobogó vízben. Vágjuk le a hagymák tetejét, majd kanalazzuk ki a belsejüket.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Vágjuk apróra a gombát. A rizst bő, enyhén sós vízben főzzük majdnem készre. Amíg a rizs fő,a sült húst daraboljuk csíkokra. A fokhagymát reszeljük le, a petrezselymet aprítsuk fel.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Forró olajon dinszteljük üvegesre a hagymák felaprított belsejét. Majd ugyanebben a serpenyőben pirítsuk meg a gombát is.

  4. 4. lépés

    A rizst keverjük össze a feldarabolt hússal, gombával, fokhagymával és petrezselyemmel. Ízesítsük Knorr Delikáttal.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Töltsük meg a hagymákat a töltelékkel. Szórjuk meg egy kevés reszelt sajttal és helyezzük egy hőálló edénybe.

  6. 6. lépés

    A Bolognai spagetti alapot keverjük el 0,5 liter vízzel és adjuk hozzá a korábban megdinsztelt hagymát.

  7. 7. lépés

    7. lépés képe

    A szósszal öntsük le a töltött hagymafejeket és süssük kb. 30 percig 180 fokon. Ezután vegyük ki a sütőből és szórjuk meg a maradék reszelt sajttal. Majd süssük további 10 percig.

    Tálaljuk fokhagymás, pirított bagett szeletekkel és zöld salátával.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek