Feltöltve: 2015-09-23

Olaszos sertésborda

>

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	1 evőkanál
zsemlemorzsa	10 dekagramm
tojás	3 darab
olaj	2 evőkanál
liszt	10 dekagramm
Delikát ételízesítő	1 evőkanál
sertéskaraj	40 dekagramm
gomba	10 dekagramm
trappista sajt	10 dekagramm
Knorr Milánói makaróni alap	1 csomag
makaróni tészta	20 dekagramm
sonkás felvágott	10 dekagramm
KNORR olasz Villámpác	1 evőkanál

Olaszos sertésborda a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A makarónit lobogó Delikát 8-as vízbe kifőzzük. A hússzeleteket kiverjük, megfűszerezzük a KNORR olasz villámpáccal. 2 kanál olajon megpirítjuk a felcsíkozott felvágottat, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát 4-5 percig pirítjuk és felöntjük a 3,5 dl vízzel elkevert KNORR milánói alappal és kiforraljuk.

2. lépés

A mártást hozzákeverjük a kifőtt tésztához. Kimargarinozott, kimorzsázott jénaiba öntjük a makarónit és rászórjuk a reszelt sajtot. Előmelegített sütőbe helyezzük 180 fokra kb. 15 percig. Ezalatt a húst szokványosan bepanírozzuk és bő forró olajban kisütjük. A sült makarónival együtt tálaljuk.