Feltöltve:

Olasz zöldségleves

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz1 liter
sárgarépa15 dekagramm
vöröshagyma10 dekagramm
olívaolaj1 evőkanál
paradicsompüré7 dekagramm
burgonya10 dekagramm
fehérrépa5 dekagramm
Knorr Zöldségleveskocka2 darab
zeller5 dekagramm
bacon5 dekagramm
spagetti5 dekagramm
karalábé5 dekagramm

Olasz zöldségleves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Olasz zöldségleves elkészítés 1. lépés képe

A megtisztított zöldségeket vágjuk gyufaszálnyi csíkokra vagy ha van régi fajta nokedli szaggatónk annak a hátoldalán reszeljük le. A burgonyát vágjuk metéltre.

2. lépés

Olasz zöldségleves elkészítés 2. lépés képe

A bacont és a megtisztított vöröshagymát vágjuk apró kockára.

3. lépés

Olasz zöldségleves elkészítés 3. lépés képe

A szalonnát olvasszuk ki. Tegyük hozzá az olajat és a vöröshagymát. Pároljuk üvegesre. A burgonya kivételével adjuk hozzá a zöldségeket. Sózzuk, őrölt borssal és kakukkfűvel fűszerezzük. 1-2 percig pirítjuk. Tegyük hozzá a paradicsompürét. 1 liter vízben feloldunk leveskockákat, majd ebből egy keveset hozzáöntve takarékon kb. 20 percet fedő alatt pároljuk.

4. lépés

Olasz zöldségleves elkészítés 4. lépés képe

Ha félig megpuhult, hozzáadjuk a burgonyát, felengedjük a többi csontlével. 10 perc elteltével kisebb darabokra tört spagettit főzünk bele.
Mikor minden puhára főtt, ízlés szerint parmezánnal megszórva tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem