Olajbogyós gombasaláta

>

Gombasaláta

15

Könnyű

2 fő

0

Hozzávalók

vöröshagyma	1 darab
tojás	2 darab
cukor	1 teáskanál
babérlevél	2 darab
gomba	25 dekagramm
napraforgóolaj	3 evőkanál
Knorr Milánói makaróni alap	1 csomag
barna kenyér	4 szelet
kimagozott olajbogyó	2 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Az olajon megfonnyasztjuk a karikára vágott hagymát. Hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát, a babérleveleket és a cukrot. Ha megpárolódott felöntjük a 3 dl hideg vízzel elkevert Alappal, és hozzákeverjük a vékonyra szeletelt olajbogyókat.

2. lépés

Kevergetve felforraljuk, és néhány perc főzés után citromízesítővel ízesítjük. A salátából a babérleveleket kidobjuk, és kihűtve tálaljuk. Barna kenyeret és főtt tojást ajánlunk hozzá.