Feltöltve:

Okos tészta

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

Ráma125 gramm
tojás8 darab
cukor300 gramm
liszt9 evőkanál
tej felfőzve és lehűtve vagy pasztörözött1 liter
vaniliaaroma3 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Szétválasztjuk a tojásokat. A tojássárgájákat elkeverjük a Ramával, a cukorral, és a vaníliával. Hozzáadjuk a lisztet és a tejet. A tojásfehérjéket habosítjuk, és hozzáadjuk a masszához. Jól kikent tepsibe öntjük. A tepsi elég magas kell hogy legyen, a legjobb a zománcos. Lassú tűzön sütjük, amíg kissé megpirul a teteje. Amikor kihűlt, a tepsiben szeleteljük. A tésztát azért nevezik okosnak, mert egyedül készül el. A liszt egy része leereszkedik a tepsi aljára, és egy lapot alkot. A másik része a tojáshabbal feljön a tészta felületére, és egy piskótaszerű lapot alkot. A közepén a megmaradt hozzávalók egy vaníliapudinghoz hasonlóan állnak össze.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem