Nyers sárgarépa sajtmártásban a Szószok kategóriában
Pucoljuk meg a sárgarépát, vágjuk vékony oszlopokra és főzzük meg sós vízben.
Egy lábosban forralunkj fel 150 ml vizet és fözzük meg benne a Knorr Zöldségleves-kockát.
Egy kisebb lábasban olvasszuk fel a margarint, pirítsuk meg rajta a lisztet. Folyamatos keverés mellett fokozatosan adjuk hozzá a levest. Ezután tegyük bele a tejfölt, ízesítsük borssal és borsikafűvel.
Reszeljük bele a sajtot és főzzük pár percig. A puhára főtt és lecsepegtetett sárgarépát tegyük tányérra és locsoljuk meg a szósszal. Legvégül megszórhatjuk frissen vágott borsikafűvel is.
szerző:
szerző:
szerző:
