Feltöltve:

Nyári saláta pirított sertéscsíkokkal, spárgával és sonka chipsszel

timer 40
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

kaliforniai paprika1 darab
sonka4 szelet
Knorr Kebab Paprikás dresszinggel1 csomag
Globus Majonéz3 evőkanál
jégsaláta1 darab
zöld spárga250 gramm
sertéscomb500 gramm
kenyér4 szelet
BBQ szósz3 evőkanál

Nyári saláta pirított sertéscsíkokkal, spárgával és sonka chipsszel a Saláták kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A Knorr alap kisebbik felében található dresszing alapot keverjük el 3 evőkanál majonézzel és 3 evőkanál BBQ szósszal. Tegyük be a hűtőbe felhasználásig.

2. lépés

Csíkozzuk fel a sertéscombot és keverjük el fél dl vízzel,4 evőkanál olíva olajjal és a tasak nagyobbik felének tartalmával.

3. lépés

Tisztítsuk meg a spárgát és vágjuk kisebb darabokra. Magozzuk ki és kockázzuk fel a kaliforniai paprikát.

4. lépés

A sonka szeleteket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben, 190 fokra előmelegített sütőben 5-8 perc alatt pirítsuk meg, de vigyázzunk, ne égessük meg! Ha kész, hagyjuk hűlni, míg jó ropogós lesz.

5. lépés

Míg a sütőben pirul a sonka, elkezdhetjük pirítani egy serpenyőben, olíva olajon a zöldségeket.

6. lépés

Egy másik serpenyőben pedig pirítsuk a húst. Nem kell külön olaj hozzá, elég a pácban lévő olaj is a sütéshez. Ha megpirultak, összekeverhetjük a húst a zöldségekkel és forgassuk át őket együtt egy párszor.

7. lépés

Vágjuk kockára a kenyérszeleteket, keverjük át egy kevés olíva olajjal. Ha kijött a sonka a sütőből, betehetjük a kenyérkockákat is. 5-8 perc alatt pirítsuk meg, és ha kész, tegyük át egy hideg tányérra, nehogy túlpiruljanak.

8. lépés

Tépkedjük szét a salátát és keverjük át a korábban elkészített dresszinggel. Keverjük át a hús-, a kenyérkockák- és a zöldségek egy részével. Tálaljuk ki tányérokra, majd a maradék húst, zöldségeket és kenyérkockákat halmozzuk a saláta tetejére. A végén tegyük rá a nagyobb darabokra összetört sonkákat (sonkachips-et). Megszórhatjuk frissen vágott petrezselyem zölddel is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem