Feltöltve:

Nyári saláta pirított sertéscsíkokkal, spárgával és sonka chipsszel

timer 40
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

kaliforniai paprika1 darab
sonka4 szelet
Knorr Kebab Paprikás dresszinggel1 csomag
Globus Majonéz3 evőkanál
jégsaláta1 darab
zöld spárga250 gramm
sertéscomb500 gramm
kenyér4 szelet
BBQ szósz3 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A Knorr alap kisebbik felében található dresszing alapot keverjük el 3 evőkanál majonézzel és 3 evőkanál BBQ szósszal. Tegyük be a hűtőbe felhasználásig.

2. lépés

Csíkozzuk fel a sertéscombot és keverjük el fél dl vízzel,4 evőkanál olíva olajjal és a tasak nagyobbik felének tartalmával.

3. lépés

Tisztítsuk meg a spárgát és vágjuk kisebb darabokra. Magozzuk ki és kockázzuk fel a kaliforniai paprikát.

4. lépés

A sonka szeleteket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben, 190 fokra előmelegített sütőben 5-8 perc alatt pirítsuk meg, de vigyázzunk, ne égessük meg! Ha kész, hagyjuk hűlni, míg jó ropogós lesz.

5. lépés

Míg a sütőben pirul a sonka, elkezdhetjük pirítani egy serpenyőben, olíva olajon a zöldségeket.

6. lépés

Egy másik serpenyőben pedig pirítsuk a húst. Nem kell külön olaj hozzá, elég a pácban lévő olaj is a sütéshez. Ha megpirultak, összekeverhetjük a húst a zöldségekkel és forgassuk át őket együtt egy párszor.

7. lépés

Vágjuk kockára a kenyérszeleteket, keverjük át egy kevés olíva olajjal. Ha kijött a sonka a sütőből, betehetjük a kenyérkockákat is. 5-8 perc alatt pirítsuk meg, és ha kész, tegyük át egy hideg tányérra, nehogy túlpiruljanak.

8. lépés

Tépkedjük szét a salátát és keverjük át a korábban elkészített dresszinggel. Keverjük át a hús-, a kenyérkockák- és a zöldségek egy részével. Tálaljuk ki tányérokra, majd a maradék húst, zöldségeket és kenyérkockákat halmozzuk a saláta tetejére. A végén tegyük rá a nagyobb darabokra összetört sonkákat (sonkachips-et). Megszórhatjuk frissen vágott petrezselyem zölddel is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem