Feltöltve:

Nugát torta

timer 70
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

tojássárgája6 darab
porcukor, vagy kristálycukor6 evőkanál
étolaj1 dl
liszt6 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
kakaó2 evőkanál
tojásfehérje6 darab

krem

Ráma25 dekagramm
porcukor25 dekagramm
tej5 dl
tejszínes, vagy vaníliás pudingpor2 csomag
nugát1 csomag
tortabevonó (étcsokoládé vagy tejcsokoládé)1 tábla

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta elkészítése: a 6 tojást szétválasztjuk, a fehérjét a hűtőbe tesszük a felhasználásig. A 6 tojássárgát a 6 evőkanál porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadunk 1 dl étolajat és 6 evőkanál lisztet, amibe már előre elkevertük a sütőport. Én a lisztet mindig hozzászoktam szitálni a süteményhez. Hozzáadjuk még a 2 evőkanál kakaóport is, majd felverjük a tojások fehérjéjét. A kemény habot hozzáforgatjuk a masszához. A masszát egy sütőpapírral bélelt, 26 cm átmérőjű tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben 200 fokon kb.20 percig sütjük. Tűpróbával megnézhetjük, hogy kész van-e már. Kihűlés után a sütőpapírt lehúzzuk róla.

  2. 2. lépés

    Krém elkészítése: a 2 csomag pudingporból és a tejből sűrű pudingot főzünk, majd kihűtjük. A 25 dkg Ramát a 25 dkg porcukorral habosra keverjük. A két krémet összekeverjük és kétfelé vesszük. Az egyik felébe a nugátot belekeverjük. A másik fele pedig világos szinű marad.

  3. 3. lépés

    Összeállítás: a kihűlt tésztára rákenjük a világos krémet, majd arra a nugátos krémet. A tetejét tortabevonóval bevonjuk. Ha ünnepre készül, akkor díszíthetjük a tetejét.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0