| vékony lapocskákra vágott mandula | |
| fahéj | |
| lapzselatin | |
| csokoládé | |
| liszt (50 dkg finomliszt, 50 dkg rétesliszt) | |
| szalakáli (élelmiszerboltokban kapható) | |
| friss élesztő fele | |
| sütőpor | 0.5 csomag |
| tojás | 2 egész |
| cukor | 12 dekagramm |
| liszt | 12 dekagramm |
| alma | 5 darab |
| Ráma | 12 dekagramm |
| cukor és fahéj az almához | 1 kevés |
Az 5 darab almát egy Ramával kikent jénai tálban, laskára szeletelve elterítjük, megszórjuk fahéjjal és cukorral. A Ramát felolvasztjuk és összekeverjük a cukorral, liszttel, sütőporral, tojással, és ezt a masszát rásimítjuk az almára. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 20-30 percig sütjük, amíg arany barnára sül. Ha kész, a tetejét porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!
Hozzászólások