Feltöltve:

Nőnapi pink, sajttal töltött zsemlécskék - Juhász Dóri konyhájából

timer 100
mood Könnyű
person 3 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tönkölyliszt125 gramm
Liszt100 gramm
szárított élesztő1/2 csomag
1 teáskanál
céklalé140 milliliter
olvasztott vaj vagy sütőmargarin25 gramm
sajtkocka6 darab

Sütéshez

Sütési hőmérséklet 180 °

Speciális

Elkészítés

1. lépés

A száraz hozzávalókat mérd ki és keverd össze egy nagyobb tálban.

2. lépés

Öntsd hozzá a vizet és keverd el, majd mehet hozzá a vaj is.

3. lépés

Gyúrd össze alaposan. Ha túl száraz még evőkanalanként javíthatsz rajta egy kis vízzel.

4. lépés

A tálat takard be folpackkal és tedd félre, hogy a duplájára kelhessen.

5. lépés

Ha megkelt a tészta, gyúrd át egy kicsit és oszd fel 6 egyenlő részre. Mindegyik adagot formázd zsemlévé, a közepében rejtsd el a sajtdarabkát.

6. lépés

Tedd félre, takard le és még hagyd kelni 30 percig.

7. lépés

Közben már tegyél fel egy nagy lábasban vizet forrni, amit enyhén sózz is meg. Akkora edény legyen, hogy elférjen benne kényelmesen majd a zsemle.

8. lépés

Ha újra megkeltek, akkor egyenként főzd a zsemlék mindkét oldalát fél-fél percig. Helyezd őket sütőpapírral kibélelt tepsire.

9. lépés

Tedd a hideg sütőbe, majd állítsd be 180 °C-ra alsó-felső sütésen. Addig süsd, amíg szép aranybarna lesz a teteje. Kb. 25 perc.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem