Non plus ultra
timer
90
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
Tészta
| liszt | 40 dekagramm |
|---|---|
| Ráma | 25 dekagramm |
| tojássárgája | 4 darab |
| cukor (porcukor) | 4 evőkanál |
| sütőpor | 1 csomag |
| citrom héja és leve | 1 darab |
Töltelék
| tojásfehérje | 4 darab |
|---|---|
| porcukor | 20 dekagramm |
| darált dió | 20 dekagramm |
Non plus ultra a Desszertek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A tésztához való alapanyagokat összegyúrjuk. Ezután a tésztát vékonyra nyújtjuk, majd kb. 3 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Ha ez megvan, akkor sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
2. lépés
A töltelékhez a 4 tojásfehérjét felverjük a porcukorral, a darált diót belekeverjük és a kis korongok tetejét megkenjük vele.
3. lépés
A sütőben világossárgára sütjük. Kihűlés után a korongokat baracklekvárral összeragasztjuk.
