Feltöltve:

Néger kocka

timer 45
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

liszt20 dekagramm
cukor20 dekagramm
tojássárgája4 darab
zsír vagy sütőmargarin12 dekagramm
kakaó3 dekagramm
tej2 dl
sütőpor1 csomag

Hab

tojásfehérje4 darab
cukor20 dekagramm
citrom leve0.5 darab

Máz

kakaó4 evőkanál
ek.cukor4 darab
ek.víz4 darab
vaj vagy sütőmargarin5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojássárgákat a cukorral jól kikeverem. A zsírt vagy sütőmargarint megmelegítem, majd ezt is hozzákeverem. Hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, tejet és simára keverem.

  2. 2. lépés

    Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon tűpróbáig sütöm.

  3. 3. lépés

    A cukorból, a tojások fehérjéjéből és a citrom levéből gőz fölött kemény habbot verünk. Mikor megsült a tészta rákenjük a habot, majd visszatesszük a sütőbe és a tetejét aranysárgára szárítjuk.

  4. 4. lépés

    A máz összetevőit felfőzzük, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a vajat vagy sütőmargarint. Ha kész a tésztás habunk rákenjük a hab tetejére.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem