Feltöltve:

Néger kocka

timer 45
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

liszt20 dekagramm
cukor20 dekagramm
tojássárgája4 darab
zsír vagy sütőmargarin12 dekagramm
kakaó3 dekagramm
tej2 dl
sütőpor1 csomag

Hab

tojásfehérje4 darab
cukor20 dekagramm
citrom leve0.5 darab

Máz

kakaó4 evőkanál
ek.cukor4 darab
ek.víz4 darab
vaj vagy sütőmargarin5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojássárgákat a cukorral jól kikeverem. A zsírt vagy sütőmargarint megmelegítem, majd ezt is hozzákeverem. Hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, tejet és simára keverem.

  2. 2. lépés

    Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon tűpróbáig sütöm.

  3. 3. lépés

    A cukorból, a tojások fehérjéjéből és a citrom levéből gőz fölött kemény habbot verünk. Mikor megsült a tészta rákenjük a habot, majd visszatesszük a sütőbe és a tetejét aranysárgára szárítjuk.

  4. 4. lépés

    A máz összetevőit felfőzzük, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a vajat vagy sütőmargarint. Ha kész a tésztás habunk rákenjük a hab tetejére.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1