Feltöltve:

Narancsos szelet

timer 45
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás6 darab
kristálycukor22 dekagramm
sütőpor2 kávéskanál
vaníliás pudingpor4 csomag
narancslekvár3 evőkanál
narancs2 darab
rumaroma3 teáskanál
eper, vagy málnalekvár4 evőkanál
cukrozott tejszín3 dl
zselatin1 evőkanál
olvasztott csokoládé1 tábla

Elkészítés

1. lépés

3 tojásfehérjét felverünk apránként adagolva 11 dkg kristálycukorral, majd belekeverjük a tojássárgát, és hozzákeverjük a 2 cs. pudingporral elkevert 1 kk. sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve előmelegített sütőben pár perc alatt, (tűpróbáig) megsütjük. Ugyanígy megsütjük a másik lapot is, légkeveréses sütőben egyszerre meg tudjuk sütni a két lapot. Ha kihűlt, egy tálba az egyiket apró darabokra szaggatjuk, leöntjük rum aromával, összekeverjük a narancslekvárral, majd az egészen apró darabokra vágott naranccsal. A másik piskótát hosszában kettévágjuk, az egyik lapot megkenjük a fele eper- vagy málnalekvárral, ráhalmozzuk a tölteléket, a másik lapot is megkenjük a maradék lekvárral, és a lekváros felével ráborítjuk a töltelékre. Egy kicsit megnyomkodjuk. A tetejére keményre felverjük a tejszínt. A zselatint felolvasztjuk kb. fél dl vízzel, majd a tejszínbe keverjük, és a piskóta tetejét díszítjük vele. Közben a csokoládét felolvasztjuk, és rácsorgatjuk a tejszínhabra.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem