Feltöltve:

Narancsos mini isler

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

finomliszt22 dekagramm
puha Rama12.5 dekagramm
cukor10 dekagramm
tojás1 darab
tejföl (kb)1 evőkanál
narancs reszelt héja1 darab
darált mandula5 dekagramm
sütőpor1 púpos evőkanál

Az összeillesztéshez

sűrű narancsdzsem (kb)3 dl

Elkészítés

1. lépés

Az átszitált lisztet elvegyítjük a sütőporral, a narancshéjjal, az őrölt mandulával és a csipet sóval. A puha Ramát habosra keverjük a cukorral és a tojással, majd hozzáadunk 1 ek tejfölt. A Ramás keverékkel összedolgozzuk a tésztát. Ha túl kemény lenne, tejföllel lazíthatunk rajta. Gombócba gyúrjuk és 15 percig hűtőben pihentetjük, majd két sütőpapír között vékonyra nyújtjuk és egy kisebb süteménykiszúróval korongokat szaggatunk belőle.

2. lépés

Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokos sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. A kihűlt linzerkorongokat párosával összetapasztjuk a narancslekvárral.

3. lépés

A darabokra tört csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, hozzákeverünk 2 ek étolajat. Ha nagyon magas kakaótartalmú csokival dolgozunk, akkor keverhetünk bele még egy kis olajat, hogy folyósabb legyen, ezáltal könnyebb lesz bevonni az islereket. A süteményeket egyenként a sötét mázba mártjuk úgy, hogy az oldalát is bevonja, majd rácsra téve dermedni hagyjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem