Feltöltve:

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80
mood Könnyű
person 8 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

A tésztához

Rama Vajas Íz300 gramm
kristálycukor300 gramm
narancs leve és lereszelt héja0.5 darab
citrom leve és reszelt héja1 darab
tojás6 darab
Dr. Oetker Sütőpor1 teáskanál
liszt300 gramm

A mázhoz

porcukor150 gramm
forró víz3 evőkanál
Dr. Oetker ételszínezés piros3 csepp
aprított pisztácia10 gramm
ehető szárított virág, készen kapható keverék, ehető virágok szirmaiból, leveleiből, stb. vegyesen, de ezt el is hagyhatjuk

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses 160°C). A kuglófformát, amennyiben nem szilikonos, kenjük ki egy kevés margarinnal, és szórjuk meg liszttel.

  2. 2. lépés

    A tésztához a puha Rama Vajas Ízt keverjük habosra a cukorral egy kézi robotgép segítségével. Adjuk hozzá a citrom és a fél narancs reszelt héját, majd egyenként keverjük bele a tojásokat, mindegyik után jól elkeverve a masszát. Keverjük még hozzá a citrom és fél narancs levét is.

  3. 3. lépés

    Egy fakanállal forgassuk bele a sütőporral elkevert lisztet. A masszánkat öntsük a kuglófformába és süssük 45-50 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. Miután megsült, hagyjuk a formában 15-20 percig, mielőtt rácsra fordítjuk.

  4. 4. lépés

    A díszítéshez a porcukorhoz keverjük a forró vizet kis adagokban, amíg egy sűrű, de már kissé folyós mázat kapunk. A piros ételfestéket belekeverve színezzük rózsaszínűre. Ezt öntsük a kuglóf tetejére és hagyjuk lefolyni. Díszítsük az apróra tört pisztáciával és friss vagy szárított virágokkal.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 1

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 1

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 2

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 2

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2