Feltöltve:

Nanuk szelet

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Tészta

cukor30 dekagramm
tojás4 darab
darált dió10 dekagramm
rétesliszt20 dekagramm
sütőpor1 darab
víz10 evőkanál

Töltelék

tej5 dl
rétesliszt5 evőkanál
vaníliás cukor2 csomag
Ráma25 dekagramm
porcukor25 dekagramm
darált dió10 dekagramm

Csokimáz

csokoládé15 dekagramm
Ráma1 diónyi

Elkészítés

1. lépés

Tészta: a tojássárgát habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a darált diót, de közben adagoljuk hozzá a vizet, hogy jobban tudjunk vele dolgozni, és végül hozzáadjuk a tojások keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Krémhez: a tejből, lisztből, 2 csomag vaníliás cukorból sűrű és csomómentes krémet főzünk, amit kevergetés mellett kihűtünk. Habosra keverünk 25 dkg Ramát 25 dkg porcukorral és hozzáadjuk a 10 dkg darált diót. Ha jól kihűlt a főzött krémünk összekeverjük Ramás krémmel. Ezt a krémet rásimítjuk a kihűlt tésztánkra. A csokoládét a diónyi Ramával gőz fölött felolvasztjuk, és rásimítjuk a krémünkre. A csokimázzal gyorsan dolgozzunk, hogy szép sima legyen.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem