Feltöltve:

Nagyon finom csokitorta

timer 3
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

étcsokoládé150 gramm
tojásfehérje4 darab
Ráma150 gramm
cukor125 gramm
vaníliás cukor1 csomag
tojássárgája4 darab
liszt150 gramm
sütőpor1 darab
kakaó15 gramm

A töltelékhez

bármilyen lekvár (pl. cseresznye lekvár)1 pohár

A tetejére

étcsokoládé150 gramm
olaj1 teáskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tortaformát kibéleljük sütőpapírral. A csokoládét egy fémtálban gőz fölött megolvasztjuk. A tojásfehérjét robotgéppel kemény habbá verjük. A Ramát, a cukrot, a vaníliás cukrot, és a 4 tojássárgát sima krémmé keverjük. Ehhez adjuk hozzá az olvasztott csokoládét. A krémhez adjuk a lisztes, sütőporos, kakaós keveréket, majd beleforgatjuk a tojáshabot is. A sütőt előmelegítjük, kb. 180 fokra. A tésztát a formába öntjük és elsimítjuk, majd készre sütjük, kb. 45 perc alatt. A formát rácsra tesszük és 10 percig hűlni hagyjuk, majd a formából kivéve, a tésztát egy sütőpapírral borított rácson hagyjuk kihűlni (kb. 2 óra). A tortát egy recés késsel kettévágjuk. Az alsó tortalapot megkenjük a lekvárral, majd ráhelyezzük a tetejét. A torta tetejét és oldalát is vékonyan bevonjuk lekvárral. Végül ismét megolvasztunk csokoládét egy kis olajjal, és azzal vonjuk be a tortánkat, majd hagyjuk megszilárdulni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0